Gastronomie in Bad Zwischenahn Sterne-Restaurant „Apicius“ schließt überraschend
Spitzenkoch Tim Extra in seiner Küche im „Apicius“. Das Restaurant schließt jetzt. Foto: Jagdhaus Eiden/Janina Broer
Laut Ostfrieslands Dehoga-Vorsitzenden gibt es in der Region jetzt „viele Spitzenköche aber nur noch eine Sterneküche“. Woran das liegt und was die Gründe für das Aus beim „Apicius“ sind.
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