Spezialität zu Silvester Altes Rezept für Speckendicken aus Mitling-Mark
Wenn die Speckendicken in der Pfanne von den Rändern her gar werden, ist es Zeit, sie zu wenden, wie Antje de Vries es hier macht. Foto: Ortgies
Antje de Vries hat uns ihr persönliches Rezept für die ostfriesische Jahresend-Spezialität Speckendicken gegeben. Sie hat es von ihrer Mutter.
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