Hamburg Fleischkonsum: Wie viel hilft der Verzicht dem Klima wirklich?

Henry Borgelt
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Von Henry Borgelt
| 25.10.2023 17:42 Uhr | 0 Kommentare
Immer weniger Menschen essen in Deutschland Fleisch. 41 Prozent würden sich als „Flexitarier“ bezeichnen. Foto: dpa | Daniel Karmann
Immer weniger Menschen essen in Deutschland Fleisch. 41 Prozent würden sich als „Flexitarier“ bezeichnen. Foto: dpa | Daniel Karmann
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Fleischlose Ernährungsarten werden in Deutschland immer beliebter. Doch wie groß ist der Effekt des Fleischverzichts auf das Klima wirklich? Dazu geben gleich mehrere Studien Auskunft.

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