Berlin Giftstoffe in alltäglichen Lebensmitteln: So gefährlich sind dieses Obst und Gemüse
Wie gefährlich ist das eigentlich, wenn Kartoffeln keimen oder grüne Stellen haben? Foto: IMAGO/Zoonar
Gesundheitsgefahr durch pflanzliche Gifte: Was ist dran an der Annahme, dass grüne Kartoffeln und Tomaten, rohe Bohnen und Bittermandeln schädlich sind? Tipps, wie Sie das Risiko minimieren können und wann ein unbedachter Verzehr sogar tödlich für Kinder enden kann.
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