Brüssel Noch mehr Insekten im Essen: EU erlaubt Mehlwurm-Pulver in Brot, Kuchen und Käse
Seit dieser Woche sind in der EU Lebensmittel erlaubt, in denen UV-behandeltes Mehlwurmpulver enthalten ist. Bereits 2021 wurde der gelbe Mehlwurm als Zutat zugelassen. Foto: dpa/Bernd Wüstneck
Insekten auf dem Teller: Seit Montag ist es in der EU erlaubt, UV-behandeltes Mehlwurmpulver in Lebensmittel wie Marmelade, Brötchen oder Kartoffelprodukten beizumischen. Ganz neu ist das nicht: Schon in den vergangenen Jahren haben es einige Krabbeltiere in Europa auf den Tisch geschafft.
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