Goldmedaille für Mettwürste

Gerd Memering, Geschäftsführer der Fleischerei Mescher in Ostrhauderfehn, sendet Mettwürste aus seiner Produktion regelmäßig beim "Mettwurst Cup" ein. Seine luftgetrocknete Mettwurst wurde jetzt bereits zum dritten Mal mit Gold prämiert. Für seine Bierknacker und Bauernmettwurst bekam Memering Silber. Im Interview verrät er, was seine Würste so lecker macht.